Forum Panda Pirate

Topic: Hum...
Posted by: P.S, le ragondin des Alpages. at dim. 09 avril 2006 23:44:59 CEST

Keywords: et les brussels sproutz alors ?

Message:

... Dites donc là, pas de généralisation s'il vous plait... Non mais, les 3/4 de tes légumes (et assimilé) là je pourrais les reconnaitre rien qu'aux feuilles, alors...

Par contre je plussoie que les poivrons, c'est sympa pour jouer avec les nuance (de couleur) dans les plats.

Finalement il me semble qu'un autre avantages des légumineuses est qu'elles permettent d'assimiler des acides aminés essentiels avec moins de graisse que la viande. Donc si ils sont bien dosés, ça permet de diminuer la charge carnée. Enfin de toutes façon dans nos contrées on bouffe déjà trois fois trop de viande, donc...

P.S., qui dirait bien qu'un des autres avantages est leur rôle de fixatrice d'azote qui permet de renouveller le stock azotée du sol sans utiliser de fertilisants mineraux. Engrais verts quoi.

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