A mon avis, l'utiliser doit être a peu près aussi bien vu que de lancer un sortilège impardonnable, d'où une part au moins de la réticence de Rogue à l'employer sur Harry (sans quoi il l'aurait fait depuis longtemps).

En plus on sait depuis le tome 2 que fabriquer une potion n'est pas une chose aisée: le polynectar demande pas loin de 6 mois de préparation alors que techniquement il est à la portée d'élèves de deuxième année. Rogue en a, certe, mais c'est probablement un des meilleurs préparateur de potion de ces dix dernières générations (cf. le tome 6) (*), ce n'est donc pas forcément un produit très courant.

Donc il est tout à fait possible que les Aurors ne disposent pas d'assez de potions pour l'utiliser massivement dans leurs enquêtes (en plus des problèmes déontologiques évoqués ci-dessus).


(*) ce qui conforte ma théorie selon laquelle si Dumby a refusé de lui confier le cours de défense contre les forces du mal c'est uniquement faute de lui avoir trouvé un remplaçant à la hauteur pour le cours de potion et non par méfiance.