Je croyais que le principe des photocopieuses, c'est que comme le blanc réfléchit la lumière et le noir l'absorbe, un capteur mesure la quantité de lumière réfléchie par la surface et de là, détermine si c'est noir ou blanc.

Donc j'aurais cru qu'une surface parfaitement réfléchissante passerait pour du blanc. Alors qu'un "vide" comme tu le décris, correspond à la non-réflexion càd au noir.