Pas etonnant que leur carrot cake ait un gout bizarre... savent pas se servir du beurre (je rapelle au monde mon attachement pour la Normandie et ses valeurs... lactaires)


sinon pour la soupe a l'oignon, je reste simple:
tu fait une platree d'oignon, coupes en petits morceaux (pas broyes, hein, mais pas enormes non plus), tu fais revenir dans la poile avec un fond d'huile jusqu'a ce qu'ils soit dores, pas brules.
ensuite tu ajoute une quantite de bouillon de poule/boeuf, dependant de la platree d'oignon et de tes gouts. Tu veux au minimum noyer les oignons.

couvre, feu doux, jusqu'a ce que mort ou l'heure du repas s'ensuive.

moi j'ai aussi jeter trois pattates en des, ca donne de la consistance.


Facile, non ?

A part eplucher les oignons, that is.


Raf, archange


ps: tu veux pas faire une tarte a l'oignon plutot ? C'est bon la tarte a l'oignon.

pps: ou alors une omelette, une foisles oignons revenu tu melanges aux oeufs battus... mmmmmmh

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