| Message:
> - Divers
> [...]ramène ton matos! Par contre, eut égard à ceux qui ne boivent pas ou ne
> goutent pas les soirées très arosées, si les dépenses en alcools sont pas
> négligeables on fera peut-être un truc à part niveau dépenses
>
Je suis carrément pour cette option. Pas la peine de faire payer aux autres
nos penchants alcoolisés ;)
Pré-requis : il faut un freezer qui fasse des glaçons, des tas de glaçons.
(prévoir éventuellement des sacs à glaçons en plus des classiques bacs en
plastique, parce que ça va débiter, pour 20+ personnes)
Voilà une liste de courses indicatives qui devrait suffire et permettre quelques
variations intéressantes. J'ignore quelques trucs évidents dont on devrait
disposer de toute manière (genre du lait, du sel, du poivre, du café ou des
oeufs ou du vin :)
Accessoires / Jus de fruits
- des citrons, des tas de citron (4 kg env.)
+ des citrons verts (1 kg devrait suffire)
- de la crême fraiche liquide, en petites briques
- sirop de grenadine (1 bouteille devrait suffire)
- jus d'orange (à croiser avec les besoins au petit déj...)
- jus d'ananas (idem)
+ menthe fraîche
+ sirop de sucre de canne
Soft drinks
- Coca
+ Limonade
+ Perrier
- Dry Tonic (Schweppes)
+ Lemon Tonic (Schweppes au citron)
+ Ginger Ale (Canada Dry)
-> Une bouteille de chaque à réserver pour l'usage cocktails, et on avisera
en fonction de la consommation.
Alcools (une bouteille de chaque sauf indication contraire)
- Vodka (Smirnoff triple distilled minimum, et pas de vodka aromatisée)
- Rhum blanc
- Cognac (du VSOP, surtout pas du XO, plus cher et qui gâche le goût des
cocktails)
- Tequila
- Cointreau (une grosse bouteille ou deux petites)
- Curaçao bleu
+ Vermouth Dry (ce n'est pas du martini...)
+ Gin
+ Malibu (permet des variations plus "softs" sur des thèmes connus)
Avec ça, il y a de quoi faire plus de 200 cocktails différents, déjà .
Si on veut se limiter, j'ai mis des - pour les trucs indispensables
et des + pour les trucs dont on peut se passer sans que ça empêche de
faire de bonnes choses pour autant.
Dans tous les cas, j'amènerai aussi des trucs un peu plus spécifiques,
genre Kahlua, Calvados et consorts, depuis mon propre bar. Pas la peine
d'acheter à ce niveau, ce serait gâcher.
Thom'
PS : M et Brunal, amenez aussi votre matériel à mélange, ça permettra de
faire plus rapidement plus de verres :) |
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