C'est une question de raccourci.

De même si en droit on continue (de moins en moins mais encore un peu) à utiliser des termes latins pour qualifier certains actes juridiques ce n'est pas par goût de ce qui est ancien mais par soucis de faire référence à un concepte bien précis dont la définition et les implications diverses ont été affinées aux cours de nombreux siècles de pratique.

En outre il y a l'effet "name droping" ou "verbalisme incantatoire": en droit civil belge, si je cite De Page à l'appui de mon argumentation mon contradicteur n'a plus qu'à aller se coucher vu l'autorité écrasante de cet auteur en cette matière.

Il y a aussi l'effet invers: on site à tort et à travers le plus de gens possible (de façon plus ou moins pertinante selon les cas) pour masquer la pauvreté de sa propre argumentation (on a un seul argument mais on site trois philosophes à l'appui pour faire croire qu'on a trois bonnes raisons d'aller dans ce sens).