En vrac :
- la bière sans alcool, c'est immonde,
- le vin sans alcool aussi,
- le "brut de pomme" ne vaut pas un bon cidre brut (si possible, de Fouesnant)
- le premier qui ose comparer du Champomy avec du champagne est un ignare.

Sinon, on peut trés bien faire la fête sans alcool (bien que, culturellement, la quasi-totalité des boissons festives soient alcoolisées).
Pour faire la fête, il suffit d'une occasion et d'une bande de copains.

Pour un anniversaire, on peut apporter de la bouffe, un assortiment de sodas, des fleurs, des cadeaux, ... les boissons alcoolisées n'étant qu'une option parmi tant d'autres.

Quand je bois une boisson alcoolisée, c'est soit pour le goût, soit "sur ordonnance" (un grog quand j'ai la crève, ou un whiskey à dose médicale pour les états grippaux, les maux d'estomac et les migraines - ma dose médicale, c'est un bouchon, donc pas de quoi avoir un lendemain difficile!)
Et si je n'aime pas la boisson (tequila, johnny walker, etc...), je ne vais pas la mélanger à un truc pour masquer le goût, je n'en prend pas, c'est tout!

Et pour finir sur l'ivresse...
Si on est sûr de ne rien risquer (genre, on dort sur place), être un peu rond peut être agréable, mais c'est un plaisir égoiste (car on peut faire chier les autres sans s'en rendre compte). Le mot-clef est "un peu", parce que je ne connais rien de tel qu'une gueule de bois pour faire regretter le plaisir pris la veille!

Voila, c'étaient mes deux centimes.
Même pas de quoi payer un demi!

Licorne,
Guinness Power!