Je ne connais pas Prophecy mais d'un point de vue général, les jdr sont souvent centré sur l'espece humaine (ou anthropomorphique tel elfe (humain écolo), nain (bourrin) [je stéréotype bien sur après tout dépend de l'interprétation].

malgré ma méconnaissance du sujet, je vais tenter une réponse (j'aime bien poster :p).
1) on ne parle bien que de ce que l'on connait (pas comme dans mon cas) einsi les humains permettent une référence facile avec des comportements humain, une pensée humaine d'où facilité pour le joueur et le créateur.
2) le coté nombriliste de l'homme. il est vrai que l'homme aime s'approprier les choses d'ou son omniprésence (ne dis t'on pas notre planète malgré le fait que plusieurs autres sortes d'animaux et de végétaux la peuplent?)
3) faut que je connaisse le jeu pour proposer d'autre hypothèse.

++X++ free posteur