Je pense aussi que la solution la plus simple c'est de prévoir une sorte de buffet permanent pain/charcuterie/fromage/salade et chacun y prend ce qui lui plait.

Ce qui n'empêche pas de faire de temps en temps autre chose en plus (comme des brochettes au BBQ par exemple ou des pâtes).

Sinon, si on veut vraiment se simplifier la vie, il n'est pas envisageable de ce faire livrer de la nourriture ? (genre food-truck ou couscous à domicile par exemple).